快过年了，收集一份全国各地特色美食，包括火锅、麻辣香锅，干锅，烧烤小吃以及广式卤味，腊味，白切，叉烧等配方和制作工艺，过年用得上

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麻花地的椒

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【说在前面】
● 民以食为天，不说做饭多好吃也算是家里掌勺的，平日里也喜欢弄些不同口味是吃食，试过临时找菜谱，也试过下载美食App，终究还是收集起来比较实在，说来也懒收集倒是不少，尝试的还略有些不够看的，这快过年了把自己收集起来的分享给大家一起尝试一下，配方都是非常详细的，做法步骤也描述清楚，动手跟着来基本都成，有文本格式，有PDF格式，也有少量视频。

● 之前还分享过一份小吃配方，有兴趣的可以前往下方帖子获取：
引用 6618811：避免意外失业，收藏一套小吃餐饮配方+创业落地指南，在家也能尝试不同菜谱哄媳妇、孩子，孝顺老人家

【烧烤小吃】
● 巴西烧烤秘制腌料配方全揭秘
百度烤肉详细介绍及配方制作(破解版)
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【干锅，火锅，香锅】
● 干锅毛肚酸菜鱼
火锅干锅麻辣香锅
火锅专业技术文字
四川麻辣香锅(附正宗香锅酱的调制工艺)
重庆德庄青一色火锅

【全国名品卤腊熏烤肉制品加工】
● 全国各地卤制品，腊味，白切，酱肉322项（收藏复制到文件夹的时候，有出现重复，文件夹内搜副本，然后批量删除就可以将重复资料清除掉）

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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 01-07 17:00 發表評論

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